zeytinyağlı yaprak sarması

ailesinden uzak, evinden uzak, bunlar da yetmezmiş gibi bi de yurtta kalan zavallı insancıklara arada bir annesi koliyle gönderdiğinde mutluluk gözyaşlarına neden olan, bitmesin diye yemeye kıyılamayan yemektir, mezedir.

parmaklarını yedirten geleneksel türk yemeği.
ayrıca yapımı çok zordur.

sabaha karşı bu saatte bende "ulaaaaaaaaağğğğnnn" gibi bir nidaya sebep olan,annem yaptığı zaman tencerenin en az yarısı benim tarafımdan parsellenen,tadına doyulmayan birşeydir.

yapragin kendine has bir eksimsi tadi varsa kat be kat guzel olan yiyecek.soguk soguk yenesidir.

(bkz: olsa da yesek)

üzerine eklenecek bir miktar yoğurt ile daha bi orgazmik olan besin maddesidir. ötesidir hatta. ohş.

müthiş bir mezedir, en güzeli nevizade’de imroz’da yenilebilir.

mukemmeldir. bakın $imdi mesela bi ısırık aldım, süper olduguna karar verdim evet.

(bkz: denedim gördüm)
(bkz: bir dahaki lezzet $öleninde bulu$mak üzere)
(bkz: esen kalın)

adına şiirler yazılıp türküler söylenecek kadar leziz bir besindir.

dünyanın en güzel yiyeceğidir. en güzeli ama.

çerez gibi yedirtir kendini, insan yedikçe yemek ister. 7/24 yenir, yenmelidir. akşam yemekte o varsa -öğlde de olur- gün ne kadar berbat geçerse geçsin insanı acayip mutlu eder, günü kurtarır.

(bkz: yerim)

yurt marka konserve olanı harikadır.

konserve monserve yenmez, o ne öyle rezil. annane elleriyse sarıcak, o öyle yenir.

kadın, erkek, genç, yaşlı demeden herkesi kendine tapındıran yiyecek. en çok yemek seçen mıymıntılar bile sever bunu, öyle bir şaheserdir.

icinde dereotu ve ku$ üzümü yoksa yanina yakla$mayin.

taze yaprakların kavrulmuş pirinçlerle buluştuğu muhteşem yiyecek. düğün, piknik, hasta ziyareti, yolculuk, gönül almaca... hepsinde yer bulan ince sarılmışı makbul tapılası atıştırmalık.

tokat yaprağıyla bütünleşir iç malzeme

kuş üzümsüzü makbuldür

içinde fıstık olmazsa olmaz. fıstık bu yiyeceğin demirbaşıdır.

mutfaga gittikce ati$tirmalik lezzet. her daim bulunacak buzdolabinda, her gittiginde atacaksin agzina bir iki tane. tadi boyle cikar.